En médecine ayurvédique, le poivre noir est employé comme stimulant du système digestif et comme dépuratif des voies respiratoires.
Chez les Grecs, il en est déjà fait mention en prescription 500 ans avant notre ère.
L’huile essentielle de poivre noir est calmante, respiratoire et revitalisante.
Sa saveur, à l’extrême finesse, qui allie puissance et douceur, aromatisera vos préparations épicées de ses notes boisées et fruitées.
