L’ingrédient idéal :
-pour des pâtisseries plus légères : remplace jusqu’à 50% de farine.
-Epaissir les sauces, potages ou crèmes desserts (à chaud).

Poids

0,510 kg

Composition

Fécule de maïs*
*issue de l’agriculture biologique

ANALYSE NUTRITIONNELLE pour 100 g de produit
valeur énergétique : 1572 kJ/ 370 kcal
matières grasses 1.20 g
dont acides gras saturés 0.60 g
glucides 89.00 g
dont sucres 0.20 g
fibres 0.80 g
protéines 0.50 g
sel 0.3 g

Conseils d'utilisation

Penser à combiner différentes fécules pour profiter de leurs fonctionnalités complémentaires.
Pour épaissir un liquide chaud, délayer la fécule dans un peu d'eau (ou de lait) avant
d'incorporer à la préparation.